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漁師の手から、食卓へ。誇りが宿る、究極のかに。

かにの水揚げ量日本一を誇る鳥取県境港市に、本社を構えるかに舞。
獲れた瞬間が最高の食べ頃、儚くも濃密な甘みを秘めたかに。
扱いの難しいかにを、熟練の職人技と企業秘密の製法で仕上げ、
産地の鮮度と旨味を閉じ込めたふっくら美味しい「かにの身」。
一切の妥協を許さず、一貫した管理体制で最高品質を守り抜くため、
売り切れ次第で入荷待ちとなることも。
本物だけが持つ、圧倒的な甘みと旨みを、ぜひご堪能ください。

舞彩お福来

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かに舞が厳選に厳選を重ね、自信をもっておすすめする計6品。
大切な人の喜ぶ顔を思い浮かべながら、
心づくしのひと箱を作る特別な贈りもの。
選んで楽しい、もらって嬉しいかにギフト。
大切な場面に添える、記憶に残る一品を。

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かに舞ギフト

贅沢な味わいを、大切な人への贈り物に。
お歳暮・お祝いに、特別な日にふさわしい、
選び抜かれた商品の数々。
産地直送の新鮮な美味しさを、そのままお届けいたします。
かに舞の極上ギフトで、 真心を込めた贈り物を。

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私たちのこだわり

かに舞が大切にしているのは、
「鮮度」「希少性」「高品質」の3つのこだわり。
本当に美味しいかにを最高の状態でお届けするために、
一切の妥協を許しません。

- 鮮度 -

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水揚げされた瞬間が食べ頃と言われる紅ズワイガニ。その鮮度を逃さぬよう、企業秘密の製法と独自技術「蒸気の技」で旨みを閉じ込めています。新鮮そのものだからこそ、シンプルにそのまま食べても美味しさを実感していただけます。

- 希少性 -

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商品の鮮度を守るため、かに舞では出荷日が決まっております。大量生産はせず、一番美味しい状態でお届けするため、月に数回しか出荷できないので、一度売り切れてしまうとしばらく入荷しないこともございます。本当に美味しいものを、最高のタイミングでお届けするためのこだわりです。

- 高品質 -

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安心して食べていただくために、品質管理は万全の体制をとっています。「ボイル紅ズワイガニ」、「ボイルズワイガニ」、「カニペースト」の3品目においてHACCPの認定を受けています。品質の高さにこだわるからこそ、かに舞のかには特別なのです。

かに舞レシピ

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かにの美味しさを、もっと手軽に、もっと楽しく。
「CRAB CLUB」では、かに舞の社員が考案した自慢のレシピをご紹介。
プロの知識を活かした本格レシピから、気軽に楽しめるアレンジメニューまで、
かにの魅力を存分に味わえるアイデアが満載!
ぜひご家庭で、特別な一皿をお楽しみください。

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